泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清三十六家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团，拥有我国建造最早连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群。河南孟达就业代理泸州老窖u窖系列，u窖九钻酒、u窖五钻酒、u窖三钻酒 ，诚挚欢迎您的咨询加盟！
凤香型白酒以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料．足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵(窖龄不超过—年)，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽．融清香、浓香优点于—体。
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