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自制牛肉干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 05:56:45 阅读：1880 来源：本站原创 作者：谢雅雯

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

卤牛肉一斤	料酒五克
酱油三克	白糖十克相克食物
孜然十克	花椒粉五克
辣椒粉五克	鸡精粉三克
白芝麻五克	菜籽油二十克

自制牛肉干的做法

1.卤好的牛肉
2.把牛肉切成筷子大小的条状，备好菜籽油以外的所有的调料。
3.热锅下入菜籽油和白糖小火把糖炒化
4.加入牛肉中火煎炒
5.煎炒至牛肉变色没水份即可
6.加入刚准备好的所有调料炒匀
7.炒至每根牛肉条都粘上调料出香味即可
8.装盘上桌即食

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