健康功效
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
燕麦片40克 | 高筋面粉250克 |
牛奶130克相克食物 | 糖30克相克食物 |
盐2克 | 鸡蛋液58克 |
酵母4克 | 黄油30克 |
肉桂粉1匙 | 糖(馅料)1匙 |
黄油(馅料)1匙 | 苹果1个相克食物 |
燕麦片苹果面包的做法
1.先做苹果馅,苹果去皮,切小丁
2.放入平底锅,加入糖、黄油、肉桂粉
3.慢火煮至干水成苹果馅
4.面包桶加入牛奶、鸡蛋、糖、盐
5.下高筋面粉和燕麦片
6.下酵母拌匀
7.启动面包机和面程序,面团搅拌成团加入黄油
8.继续搅拌面团至扩展状态
9.放回面包机发酵至2.5倍大
10.拿出面团排气,分成12等份,盖上保鲜膜松弛15分钟
11.拿一个面团压成圆饼形,放上馅料包起来,收口朝下
12.全部完成后放进已抹黄油的模具里
13.放在温度38°C湿度85%的环境中二发至2倍大
14.送进已预热的烤箱中,170度烤15分钟,出炉后脱模,凉至手温密封保存
15.美美的开吃吧~