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素炒平菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 20:05:06 阅读：9890 来源：本站原创 作者：李灿森

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

平菇200克相克食物	甜椒1块
上海青1颗	油适量
盐适量	鸡精少许
花椒7粒	蒜1瓣相克食物
水淀粉少许

素炒平菇的做法

1.平菇，上海青洗净
2.上海青下锅炒放少许盐，不放油。
3.热锅冷油，油七成热下花椒粒，爆出香味捞出不用，下蒜片爆香。
4.下平菇炒，炒软放盐鸡精，平菇水分多，加少许水淀粉。
5.调味出锅摆盘

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