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炖鸡胗的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 03:04:30 阅读：5106 来源：本站原创 作者：钱泳辰

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡胗3斤相克食物	油适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	大料适量
花椒适量	盐适量
酱油适量

炖鸡胗的做法

1.鸡胗3斤洗干净
2.从中间切一刀
3.烧水焯一下
4.油烧热先下花椒炸出香味
5.依次放葱，姜，蒜，鸡胗，爆炒
6.加水，酱油，盐，大火烧开
7.改小火慢炖1个半小时
8.最后收汤，出锅

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