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鲍汁杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 18:32:54  阅读:7764 来源:本站原创 作者:黄景

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

杏鲍菇一个 鲍汁适量
蒜末适量 姜末适量
蚝油适量水淀粉适量
西兰花适量相克食物

鲍汁杏鲍菇的做法

  • 1.把杏鲍菇洗净斜着切片

  • 2.先在上面切成横刀,然后竖着切,切成小方块

  • 3.锅内加水烧热,加入盐少许把杏鲍菇片倒进去煮至六七成熟

  • 4.捞出控水,平底锅放油加热,把杏鲍菇片放进去两面煎制变色取出

  • 5.炒锅放油烧热,蒜姜末炒香,倒入蚝油、鲍汁加水适量,放入煎好的杏鲍菇煮至入味,鲍汁和蚝油都有盐分,不需要再放盐,最后浇入水淀粉出锅

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