健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
五花肉100g | 辣白菜200g |
葱姜 | 料酒 |
生粉 | 味精相克食物 |
生抽 |
辣白菜炒五花肉的做法
1.准备食材 特意去买的五花肉
2.五花肉去皮 切片
3.肉片加入盐 料酒 生抽 味精 生粉 拌匀
4.葱姜切沫同拌
5.五花肉腌制拌好备用
6.泡菜取出切块 不用切太碎
7.两个主料都处理好了
8.锅内到油煸炒五花肉
9.炒至五花肉变色即可
10.放入切块的泡菜再次煸炒 时间不用太长
11.尝尝味道就可以出锅了 因为肉是腌制过的 泡菜也是成品 我没有再多加调料 味道很好