蒜茸茼蒿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜茸茼蒿的做法

• 1.买2斤茼蒿，去掉黄叶，掐去老杆备用。

• 2.茼蒿洗净备用。

• 3.大蒜1头削开备用。

• 4.大蒜切成蒜茸备用。

• 5.锅里加油烧开

• 6.加入洗净的茼蒿爆炒。

• 7.待茼蒿9成熟时，加入适量盐，鸡精盛盘即可。

• 8.将蒜茸放入炒好的茼蒿上即可上桌子