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家常辣椒炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:14:01 阅读：2262 来源：本站原创 作者：丁叮

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒适量相克食物	猪肉适量相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
生抽适量	老抽适量
糖适量相克食物	盐适量

家常辣椒炒肉的做法

1.肉先下锅炒至变色盛出
2.姜蒜爆香
3.辣椒入锅大火快炒，加些许的糖
4.倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）
5.看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的

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