海蛎煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
料酒：活血化瘀

食材用料

海蛎煎蛋的做法

• 1.海蛎洗干净，蛋打2个，放点葱花

• 2.锅内放点油烧热，倒入海蛎煮熟，倒点料酒。

• 3.倒入打好的蛋，注意打蛋时倒些生抽在蛋液里

• 4.煮到没有水分的时候关火闷一会儿。不需要翻面。

• 5.那锅铲子小心地铲出来装碗