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冬笋炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 23:18:47 阅读：9911 来源：本站原创 作者：龚洁

健康功效

冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

冬笋一个相克食物	瘦肉适量
食用油适量	姜适量相克食物
葱适量相克食物	盐适量
料酒适量

冬笋炒肉片的做法

1.食材
2.在冬笋壳上划一刀
3.将笋壳拔下
4.然后削去外皮
5.将冬笋和瘦肉分别切成片
6.姜切丝，葱切段
7.热油爆香姜葱
8.然后加入肉片
9.翻炒片刻出锅
10.冬笋入锅炒至微微变色
11.加入适量的料酒，少许水
12.加入刚才炒过的肉片、适量的盐，翻炒均匀即可
13.蔬果作装饰，完成

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