健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉1斤相克食物 | 韭菜一把相克食物 |
面粉一斤 | 盐10克 |
香油两勺 | 料酒一勺 |
鸡粉适量 | 酱油两勺 |
猪肉韭菜水饺的做法
1.先将将面粉揉好,擀出饺子皮,将擀好的饺子皮沾上面粉,防止黏在一块。把韭菜,猪肉洗好备用。
2.将猪肉分别剁成肉沫。
3.将韭菜也剁成末,韭菜和猪肉可以分开剁,也可以一起剁,我个人比较喜欢分开剁,看个人习惯。
4.将猪肉,韭菜和在一起,加入香油,盐,酱油,鸡粉,料酒搅拌均匀
5.可以开始包饺子了,花样可以自己选择,我只会包比较常规的饺子,就没什么花样可言了,包好就可以做你想做的了。有些人喜欢煎饺,有些人水饺,有些喜欢蒸饺,各有所好,就按照自己的口味来就可以了。