健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
虾500g相克食物 | 粉丝300g相克食物 |
蒜蓉2颗 | 红椒2个 |
葱适量相克食物 | 料酒适量 |
油适量 | 味极鲜适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
水适量 |
初学者’蒜蓉蒸虾的做法
1.去集市,挑选大小合适,活蹦乱跳的虾。
2.虾背切至头尾两端(别断啦~),取出虾线。
3.准备佐料,蒜蓉切末,红椒、葱切小粒。
4.粉丝捞水切小段,摆盘。每个虾背上滴适量料酒。
5.蒜蓉爆香,加适量水、盐、糖、味极鲜,煮3分钟。
6.将煮好的蒜蓉浇灌在粉丝上。盖上锅盖,蒸5分钟。
7.5分钟后关火。
8.红椒、葱放入锅中爆炒,装盘。
9.开吃吧~吃完记得刷牙!刷牙!刷牙!