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煎蛋皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 11:03:09 阅读：4850 来源：本站原创 作者：金莎

食材用料

蛋白5个	蛋黄2个
油少许	盐2小勺
料酒少许

煎蛋皮的做法

1.蛋白和蛋黄用分离器分开
2.蛋黄中加入盐和料酒，蛋白中加入盐，各种搅拌均匀
3.锅里放入少许油，倒入蛋白，拿住锅柄摊圆
4.然后翻个面，盛出
5.在倒入蛋黄摊圆
6.翻个面至蛋液凝固
7.摆盘

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