健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
猪里脊500g | 料酒适量 |
生抽适量 | 蜜汁味调料1袋 |
芝麻适量相克食物 | 盐5g |
白糖5g相克食物 | 姜适量相克食物 |
蜜汁猪肉脯的做法
1.准备齐全食材,猪里脊肉洗净剁成肉泥
2.加入适量料酒
3.适量盐、白糖
4.适量姜末
5.搅拌均匀
6.加入适量生抽
7.碗中倒一袋蜜汁风味复合调料
8.加入适量水
9.快速搅拌均匀
10.用保鲜膜包裹上肉末
11.用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片
12.放入锡箔纸中,刷上调好的蜜汁酱
13.放入烤箱,20分钟后取出,翻面再刷一层蜜汁酱,撒上芝麻,继续烤20分钟
14.取出烤熟的猪肉脯,切成大小均匀的肉块
15.装盘,美味自制猪肉脯完成