健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
土豆2个相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
鸡蛋黄2个 | 黄油20克 |
黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
公爵夫人土豆的做法
- 1.土豆洗净切片
- 2.包保鲜膜
- 3.放蒸锅蒸熟
- 4.胡萝卜切小丁
- 5.蒸熟的土豆用勺子压成泥
- 6.放入两个蛋黄
- 7.放入胡萝卜碎
- 8.放少许盐和胡椒粉
- 9.放入融化的黄油
- 10.翻拌均匀
- 11.准备一个八齿裱花嘴
- 12.裱花袋放到奶粉罐上
- 13.土豆泥装入裱花袋
- 14.烤盘铺入油纸
- 15.依次挤成塔状
- 16.烤箱预热180度,上下火20分钟
- 17.烤至表面略焦即可
- 18.一道美味的公爵夫人土豆就做好了!
- 19.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!