健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
鸡翅根10个 | 奥尔良烤翅腌料30g |
姜1颗相克食物 | 盐少许 |
蜂蜜1.5茶勺相克食物 |
奥尔良烤翅根的做法
1.鸡翅根解冻清洗干净
2.准备干净小碗倒入适量的腌料加入适量的清水调匀,大概1:1.5的比例
3.翅根划两刀方便入味
4.准备较大的拌碗放入鸡翅根加入调好的腌料汁,姜片和少许盐,戴上一次性手套多抓揉一会
5.把腌制好的翅根装入干净的食品袋中扎紧放入冰箱冷藏过夜,可间隔几小时捏一下
6.烤箱200度预热5分钟左右,烤盘上铺好锡纸
7.将提前腌好的翅根整齐的放在烤盘上
8.将烤盘放入烤箱,上下火220度烤50分钟
9.用干净小碗放入1.5茶勺蜂蜜和少许热水搅拌均匀
10.翅根烤30分钟时带上防烫手套将烤盘端出来,翅根翻面在刷上一层腌料酱汁,放入烤箱继续烤10分钟
11.端出烤盘将翅根翻面两面均匀的刷上蜂蜜继续烤10分钟
12.最后五分钟再拿出来刷上一层蜂蜜
13.时间到,可以开始啃了