食材用料
多宝鱼1条 | 姜片少许 |
葱花少许 | 油少许 |
盐2小勺 | 料酒少许 |
耗油少许 | 蒸鱼豉油少许 |
葱油多宝鱼的做法
1.准备好新鲜的多宝鱼
2.将多宝鱼洗净,用刀划成网格状
3.反面也划成网格状,方便入味
4.多宝鱼放盆中,加入盐和料酒腌制20分钟
5.盆中加入姜丝,盐,料酒
6.然后放上多宝鱼,撒点姜丝,盐,料酒和耗油
7.上锅蒸20分钟
8.蒸好之后,倒掉多余的汤汁剩少许
9.淋上蒸鱼豉油,撒上葱花
10.热油淋在鱼上,吱吱吱
多宝鱼1条 | 姜片少许 |
葱花少许 | 油少许 |
盐2小勺 | 料酒少许 |
耗油少许 | 蒸鱼豉油少许 |
1.准备好新鲜的多宝鱼
2.将多宝鱼洗净,用刀划成网格状
3.反面也划成网格状,方便入味
4.多宝鱼放盆中,加入盐和料酒腌制20分钟
5.盆中加入姜丝,盐,料酒
6.然后放上多宝鱼,撒点姜丝,盐,料酒和耗油
7.上锅蒸20分钟
8.蒸好之后,倒掉多余的汤汁剩少许
9.淋上蒸鱼豉油,撒上葱花
10.热油淋在鱼上,吱吱吱
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