健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
鸡肉100g相克食物 | 香菇7朵相克食物 |
米100g | 木耳3朵相克食物 |
胡萝卜一小根相克食物 | 豌豆50g |
姜片5片 | 料酒20g |
盐10g |
香菇木耳鸡肉荷叶蒸饭的做法
1.将鸡肉从冰箱取出解冻,去皮去骨切丁。( 为了减肥,本姑娘只取瘦肉部分,多余脂肪层统统扔掉啦 )此部分忙得忘记拍照啦。记得用料酒姜片去腥偶~
2.胡萝卜切丁,泡发的香菇切丁,木耳切丁。
3.加细盐,将鸡肉丁和步骤2食材抓匀,放冰箱保鲜一晚,味道会最大程度发酵~
4.起锅,铺上洗干净的荷叶。大火蒸二十分钟左右。大米是提前一晚泡上的,铺在最下层。
5.开吃。
6.养颜木瓜银耳汤~最喜欢的一款甜品