同行不会告知你的开奶茶店最重要的4个点

原标题：同行不会奉告你的开奶茶店最重要的4个点

1、租金比起选址更重要

开门经商，当地很重要，这倒不是风水迷信的问题，而是许多职业先烈们总结出来的失利经验。可是，小白们或许忘了一点，那就是地段和租金，是完完全全成正比的。奶茶职业可不是房地产职业，吃一单就能饱一年那种，奶茶职业是铁打的薄利多销职业，每天有必要得有足够的客单量。

现在商场上的奶茶店均匀租金200-300每天，也就是说每天最低也要卖200-300才干赚回房子租金。一些“奢华”地段的租金乃至上千元，这样的租金本钱，关于生意欠好或许生意一般的奶茶店都是吃不消的！所以，选址重要，但租金更重要，许多生意看起来不错的奶茶店，其实最终算下来或许是赔本的，而赔本的大头，就在租金上面。

2、区别对待冷季和旺季

奶茶一年四季都有商场，但一些接近校园、商务区、旅游区的奶茶店，却会呈现显着的冷季和旺季之分。而且奶茶的首要顾客是学生和年青的女人，一般的学生只要在周六和周日才会外出消费，而上班族们也只要周六和周日才会出来溜圈。所以大部分奶茶店都是靠节假日来养活店子的。

关于小白们来说，节假日的出售量，和工作日的出售量是天壤之别的两回工作，必定要区分隔！而在校园邻近开奶茶店，一旦学生放假，那么基本上能够歇业了，在谈房租的时分，应该提早奉告房东，放假时刻的房租应该折半。而小白们更不能应该冷季出售不高而抛弃运营，提早出局，由于真实挣钱的时分，只能是旺季，有必要靠旺季去养活冷季，这才是生计规律！

3、自营不如加盟

第一次做奶茶店的或许会接触到这样的信息，那就是加盟店都是骗钱的，肯定不能上当受骗。但结果是这样的，同一时刻开端经商的奶茶自营店和奶茶加盟店，加盟店的店东很快就开端运营了，自营店的还在搞装饰；加盟店现已赚到了第一桶金，自营店还在为开业宣扬焦头烂额，而且无形之中丢掉了一大笔租金本钱；换季的时分到了，加盟店东轻松获得了总部研制的奶茶新品，自营店东忙着在供货商那里一口口喝奶茶，乃至由于找不到供货商，连新品都上不了。

那些对奶茶职业一无所知的职业新人，在剧烈的商场之间的竞赛中，要自己一个人去探索，难度是非常大的，所以与其做一家摸着石头过河的自营店，不如挑选一个好的加盟品牌，尽管花了钱，但省劲、省时、省力，还学到了他人的运营和管理经验，这关于本身的协助是很大的。

4、细节决定胜败

你永久不知道，你是从何时开端丢掉你的顾客的。只要当你把自己当一位顾客的时分，以第一个旁观者的视点去感触你的店面规划、产品口味、服务质量，你才会发现那些让我们顾客无形之中就抛弃这家奶茶店的原因……许多时分，并不是一家口味很好的奶茶店就能够大卖特卖，也不是服务态度很好的奶茶店就能卖得好。

店面是否洁净整齐，气氛是否适意，服务员装扮是否得当，乃至于服务员是否长相美观，总归，这都是不能忽视的细节！

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