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猫咪全麦蜂蜜面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 09:09:42  阅读:6755 来源:本站原创 作者:李圣杰

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉210克全麦粉50克
鸡蛋1个相克食物 酵母3克
2克 细砂糖30克
奶粉20克100克
蜂蜜20克相克食物黄油20克
豆沙适量

猫咪全麦蜂蜜面包的做法

  • 1.谁都无法抗拒可爱的东西,萌萌的小猫咪更是惹人爱!

  • 2.可爱吧

  • 3.除了黄油以外,所有的材料放入搅拌机里搅拌成面团(水可以根据面粉的吸水性慢慢添加

  • 4.加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜

  • 5.揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时,发至两倍大

  • 6.然后将面团排气,平均分成8等份或10等份,搓圆

  • 7.取一个面团擀成长舌装,其中一头挤上适量的豆沙

  • 8.再领取一个面团擀开,剪一小部分做耳朵跟尾巴,摆在面团适当位置

  • 9.再从另一端往上翻折包起来,手稍微沾点水捏紧(如图所示)

  • 10.依次做好的猫咪放入烤箱二发,温度在38度左右,湿度85%的环境下发酵到体积稍微变大

  • 11.发酵好的面包取出表面撒一层面粉

  • 12.在放入预热好的180度烤箱中烤15~20分钟

  • 13.出炉后在用融化的黑巧克力画上眼睛、嘴巴和胡须就大功告成啦

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