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丝瓜鱼头汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:31:00 阅读：4136 来源：本站原创 作者：吴佩慈

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

鱼头1只	丝瓜1根相克食物
干贝几粒相克食物	姜片适量
料酒1勺	盐，油适量

丝瓜鱼头汤的做法

1.干贝用水泡软（没有可以不放）
2.鱼头洗干净，斩件
3.丝瓜滚刀切块，备用
4.热油锅，先放姜片
5.放鱼头煎两面变白色
6.加入适量的白开水，大火烧开
7.接着放干贝，料酒煮10分钟
8.放丝瓜盖上锅盖，煮5分钟
9.加盐，调味。
10.成品图

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