健康功效
川贝:化痰开窍、开窍、清肺化痰
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
川贝30g相克食物 | 柠檬2个相克食物 |
陈皮20g | 黄冰糖300g |
川贝陈皮柠檬膏的做法
1.准备好食材
2.川贝,陈皮提前洗净后晾干
3.柠檬用热开水冲冼,把表层的保鲜腊烫掉,再用盐擦洗,盐水浸泡半小时,最后清水冲洗晾干,备用。
4.将洗净晾干的川贝打成粉末
5.将洗净晾干的陈皮,用烤箱160度烘烤5分钟,打成粉末
6.柠檬切成小片,一定要去掉柠檬籽和两头,否则会有苦涩味。
7.将准备好的柠檬,川贝粉、陈皮,黄冰糖分层放入炖锅内。
8.将所有食材分层装好
9.慢火隔水炖12-15个小时即可。
10.待完全冷却后装入事先用开水消毒好的玻璃瓶,密封好放入冰箱冷藏。
11.每次用无油无水的勺子取两勺,用温水冲泡饮用
12.成品图