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辣椒炒肚丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:50:26 阅读：2142 来源：本站原创 作者：张力尹

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

猪肚400克相克食物	青椒2个相克食物
红椒1个	油适量
盐2克	胡椒粉1克
生抽1克	鸡精适量

辣椒炒肚丝的做法

1.食材洗净（猪肚是市场买打理好的半成品）
2.食材切丝备用
3.爆香葱姜
4.放入肚丝翻炒2分钟
5.放入青红椒，放入盐，胡椒粉，生抽翻炒入味
6.放入鸡精关火装盘
7.成品图

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