在生活中到了春天的时候,在荒地上会长出很多的车前子,有的时候一拔就会出现很多的丝丝,有的人会认为车前子就是一种杂草,种庄稼的农民会立马清理掉,其实车前子是有药用价值的,车前子有什么药用价值呢?
车前子,为车前科多年生草本植物车前或平车前的成熟种子。别名又叫车前头、猪耳穗子、凤眼前仁。夏、秋两季种子成熟时采收。生用或盐水炙用。
车前子的食疗功效
1.治细菌性痢疾:车前子、炒黄连各60克,地榆、栀子、炙甘草各15克,陈皮(浸去白)30克。上药共研粗末。每次15克,以浆水煎,空腹服用。
2.治牛皮癣:车前子15克(布包),薏米30克,蚕沙9克(布包),白糖适量。把车前子与蚕沙加水500毫升煎成200毫升,再加入薏米煮成稀粥,用白糖调服。每日1剂,连服8~10剂。
3.治小儿疳积:车前子适量,蒜2头。车前子炒研,蒜捣烂,二者混匀,贴脐4小时。
4.治妊娠呕吐:车前子、人参、白术、白茯苓、麦冬、炙甘草各3克,桂心15克,粳米100克,红糖少许。前7味中药放入沙锅内,水煎,去渣取汁,再加入洗净的粳米煮成粥,加入少量红糖调味即成。每日1次,空腹食用。
5.治湿毒引起的带下病:车前子30克(纱布包),茯苓粉30克,大米60克,白糖适量。先将车前子加水300毫升,煎半小时取出。加大米和茯苓粉共煮粥,粥成加白糖。每日2次。
车前子的营养成分
车前子含黏液质、琥珀酸、车前烯醇、腺嘌呤、胆碱、车前子碱、脂肪油、维生素A和B族维生素等。
车前子的药用功效
车前子能促进呼吸道黏液分泌,稀释痰液,有祛痰、镇咳、平喘作用;对各种杆菌和葡萄球菌均有抑制作用;能使水分、氯化钠、尿素及尿酸排出增多而有利尿作用;可降低胆固醇;现代临床可用于治疗充血性心力衰竭、上消化道出血、急性黄疸型肝炎等。
在医学上很多常用的药材,在生活中我们是很容易发现的,可能以前是因为我们觉得太普遍而没有发现它们的价值,车前子是一个有很大营养价值的食物,而且价钱也不贵,很值得大家去发现和食用。