将黄豆提前浸泡6-10小时,让黄豆充分吸水发泡。
将榨豆浆用的食材准备好,浸泡好的黄豆、核桃、花生、荞麦、红枣。用清水洗净,待用。
将洗净的黄豆倒入豆浆机中,加水至豆浆机水位线处,盖好盖子,接通电源,选择混合搅拌键,重复搅拌2次。(如果没有豆浆机没有混合搅拌功能的,也可用果汁冷饮功能操作。)
当豆浆机第二次发出嘀嘀嘀的声音时,二次搅拌结束。接下来关掉豆浆机电源,用过滤网过滤出豆浆,此时我们得到的豆浆是生豆浆,还不能食用。
将已经过滤好的生豆浆倒入豆浆机中,放入核桃、花生、荞麦、红枣。
盖上豆浆机盖子,接通豆浆机电源,选择五谷豆浆键,耐心等待15-20分钟左右。
20-25分钟过后,嘀嘀嘀嘀,豆浆机的提示音响起,香喷喷的核桃豆浆做好了,关闭豆浆机,加入大半汤匙的白砂糖或冰糖,盛入容器或杯子中,开始饮用吧!
注意事项
用混合搅拌功能或果汁功能,过滤出的生豆浆需加热充分煮沸后,才可食用。