健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
有机菜花半个 | 猪肉100克相克食物 |
蒜末适量 | 葱头适量相克食物 |
李锦记酱油1勺 | 老抽1勺 |
小米椒3-4个 | 鸡精少许 |
盐少许 |
干煸菜花的做法
1.李锦记天成一味鲜酱油备用!
2.菜花掰成小朵清水浸泡洗净,在开水里焯1-2分钟捞出控水!
3.葱头切片,蒜切末,小米椒切碎备用!
4.热锅凉油放入肉片扁出油!
5.放入葱头,蒜末,小米椒继续翻炒!
6.放入老抽,李锦记天成一味鲜酱油翻炒上色!
7.放入菜花翻炒2-3分钟,加入少许盐翻炒均匀!
8.炒至菜花变软放入少量鸡精炒均关火!
9.成品图!