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芹菜炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:12:03 阅读：2574 来源：本站原创 作者：袁弘

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
芹菜：除烦、平肝、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡肉半只相克食物	芹菜一把相克食物
姜丝少许	盐适量
油少许	味精少许相克食物
酱油少许	水少许

芹菜炒鸡肉的做法

1.鸡肉洗净切块备用
2.芹菜切段，生姜切丝
3.热锅，放少量油至八成热放入鸡肉翻炒
4.煸炒出鸡肉多余的油脂，在加入少许水，放入姜丝，少许酱油，少许盐，加盖闷十分钟
5.放入芹菜
6.加少许味精提味，翻炒均匀，收汁
7.起锅装盘

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