奶油蛋黄培根意大利面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶油蛋黄培根意大利面的做法

• 1.准备主材料！

• 2.先做蛋黄酱：鸡蛋蛋清蛋黄分离，将蛋黄搅拌均匀！

• 3.倒入300Ml的淡奶油搅拌均匀；再倒入卡夫芝士粉搅拌均匀！蛋黄酱即完成，放着备用！

• 4.水烧开放入适量的盐，再放入意大利面煮12分钟，煮至意大利面完全熟透，芯没有白色为止！

• 5.将培根切成小块，平底锅倒入适量的橄榄油炒至培根焦黄！

• 6.倒入剩余的50Ml淡奶油煮开！

• 7.再倒入搅拌好的蛋黄酱煮开！

• 8.倒入煮好的意大利面搅拌均匀！

• 9.盛出装盘，洒上适量的黑胡椒粒即可！