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三丝酱拌面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:34:41 阅读：9272 来源：本站原创 作者：杨惠姗

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

面条200克	黄瓜丝200克
木耳丝200克	绿豆芽200克相克食物
蒜泥（放些虾皮味道会更鲜）适量	六月鲜豆瓣酱少许
醋少量相克食物	香油少许

三丝酱拌面的做法

1.煮面，面不要煮得太熟，煮至没有夹心即可捞起放入事先凉好的开水中拔凉。
2.豆芽焯水8成熟捞起；木耳焯熟捞起；黄瓜去皮切丝备用。
3.码好三丝、豆瓣酱和蒜泥后淋入香油和醋搅拌均匀就OK啦！

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