健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡爪子10个 | 鸡翅尖15个 |
大葱,姜,蒜适量 | 大料适量 |
香叶适量 | 辣椒适量相克食物 |
白糖冰糖适量 | 海鲜酱适量 |
老抽适量 | 酱油适量 |
蒸鱼豉油适量 | 盐适量 |
海鲜酱卤鸡爪子鸡翅尖的做法
1.鸡爪子翅尖洗净备用,各种调料备好
2.调好汁我拍的这三种兑一块,少放老抽,要不颜色太深!也别太少,还有加入海鲜酱一勺搅匀备用
3.调料下锅煸香,不要放香叶
4.煸香后,到入调好的汁,在倒入水没过鸡爪子,放入香叶,盐,盖好锅盖大火炖
5.锅内水烧开,大火滚会加糖,加盐适量待10分钟左右转小火盖锅盖焖煮,再过15分钟左右看看鸡爪子炖烂没,汤快没了,就收汤装盘
6.成品如图,很好吃的,喜欢吃的可以照着做啊!