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奶酪香腸玉子燒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 04:52:00 阅读：9120 来源：本站原创 作者：蒋小涵

食材用料

雞蛋3個	馬蘇里拉奶酪絲30克
生粉5克	熟香腸1條

奶酪香腸玉子燒的做法

1.雞蛋打散
2.加入生粉拌勻過篩，再加入奶酪
3.用紙巾醮油抹勻小鍋，開小火熱鍋，勺入一勺混合好的蛋液
4.蛋液表面凝固，再放上已煮熟香腸
5.將凝固的蛋皮往另一邊卷起香腸
6.倒進一勺蛋液，用小鍋鏟鏟起蛋皮香腸，晃動小鍋能令整個鍋均勻的布滿蛋液
7.蛋液表面凝固，把蛋皮香腸往另一邊卷起來，重複這步驟直至用完全部的蛋液，奶酪香腸玉子燒就完成了
8.裝碟切件

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