健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面皮6张 | 粉干半把 |
猪肉100克相克食物 | 豆芽150克 |
胡萝卜100克相克食物 | 雪菜50克 |
葱50克相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 酱油10克 |
辣椒粉适量 |
卷饼两吃的做法
1.准备好食材,粉干焯水,豆芽洗净备用,猪肉切成小丁,胡萝卜切细丝,雪菜、葱切小段
2.各种食材下锅炒成馅,加适量盐、酱油调味提色,喜欢吃辣的可以加些辣椒或辣椒粉,我加的是辣椒粉,非常香。馅料出锅备用,可以包啦!
3.夹一些馅放在面皮的下半部分,将面皮的两边合上,卷起
4.卷好的样子就是这样的啦
5.用同样的方法把剩下的面皮都卷好,像这样,然后就可以吃啦
6.拿一部分卷饼下锅煎,煎到卷饼表面金黄就可以了,外皮酥脆,馅料浓香,绝对是味蕾的享受
7.两种吃法都完成了,可以满足不同人的口味,和家人一起分享,就是过年的味道!