健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
黄辣丁1条 | 豆腐1小块相克食物 |
香菜1棵相克食物 | 平菇几朵相克食物 |
姜1小块相克食物 | 葱1段相克食物 |
食用油适量 | 料酒适量 |
白胡椒粉适量 | 味精适量相克食物 |
盐适量 |
黄辣丁平菇豆腐汤的做法
1.鱼挖去鳃、内脏洗净控干水份
2.豆腐切薄厚均匀的片
3.平菇洗净撕条
4.香菜洗净
5.葱姜切片
6.油烧热爆香葱姜片
7.放鱼两面煎一下
8.烹入料酒,加入开水煮沸
9.放入平菇,豆腐大火煮15分钟。
10.放入胡椒粉、味精,盐调味
11.盛入碗面,放入香菜