您当前的位置:中国教育在线资讯正文

麻辣干煸带鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 01:45:32  阅读:9244 来源:本站原创 作者:刘松仁

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血

食材用料

带鱼两条约一斤半多相克食物带鱼以上为去除头尾后重量相克食物
朝天椒一小把 青花椒半小把
大蒜五瓣相克食物生姜一块相克食物
料酒一大勺 蚝油/酱油2到3小勺
花椒粉三小勺 食盐一小勺
适量

麻辣干煸带鱼的做法

  • 1.带鱼处理干净切段,
    料酒一大勺,
    食盐一小勺,
    蚝油/酱油两到三小勺,
    花椒粉三小勺,
    拌匀腌制至少半小时以上。

  • 2.大火烧油七成热调至中火煎炸至带鱼段两面金黄,不要频繁翻面以免鱼肉破裂。

  • 3.滤油装盘待用,稍微冷却一下再次翻炒不易碎烂。

  • 4.大火少油翻炒配料,倒入带鱼段内外热透即可出锅食用,无需再加任何作料,麻辣鲜香。

  • 5.做好的样子

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!