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卤蛋肉丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:06:46 阅读：4668 来源：本站原创 作者：黎明

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋7个相克食物	肉丸5
李锦记天成一味特级鲜酱油2勺	李锦记卤汁2勺
李锦记蚝油0.5勺	大料花椒桂皮香叶适量
老抽一勺	冰糖2块相克食物
盐糖各一勺	葱段2块

卤蛋肉丸的做法

1.准备主料（肉丸是在冰箱里拿出来的需要解冻）
2.备好辅料
3.备好卤汁，李锦记天成一味特级鲜酱油李锦记蚝油
4.鸡蛋洗干净清水煮10分钟
5.煮好的鸡蛋去皮备用
6.锅内倒入凉水将辅料全部放进大火烧开
7.倒入鸡蛋肉丸
8.加入卤汁蚝油酱油
9.喜欢深色的加一勺老抽
10.中火煮25分钟，期间开锅将鸡蛋肉丸倒个这样颜色均匀
11.出锅
12.在来张侧的

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