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花菜赤豆烤彩椒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:16:56  阅读:4235 来源:本站原创 作者:黄圣依

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

彩椒(大)4个花菜1颗相克食物
橄榄油适量3瓣相克食物
洋葱150g相克食物 赤豆(煮熟)400g
番茄salsa160g孜然粉2tsp
柠檬汁2.5tsp 辣椒粉2tsp
香菜碎适量 盐和黑胡椒适量
牛油果适量 香葱碎适量

花菜赤豆烤彩椒的做法

  • 1.花菜切碎,平底锅倒入少许油下葱碎炒出香味后倒入花菜碎,炒至八分熟盛出备用。赤豆需要提前浸泡一天然后用高压锅煮熟。

  • 2.花菜碎与所有食材(除了牛油果和香菜碎)混合均匀,按照自己的口味调整甜咸度。

  • 3.提前预热烤箱195度。彩椒洗干净去籽去膜对半切开,把混合好的馅料填入彩椒中,烤盘上刷一层橄榄油,表面盖上锡纸,入烤箱烘烤30分钟后,转205度继续烤15-18分钟。

  • 4.取出后撒上少许香菜碎装饰一下。

  • 5.可以再加一点切片的牛油果,再挤上少许柠檬汁。

  • 6.和我一起来享用这道健康的开胃菜吧!
    Bon appetite.

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