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醋溜大白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:11:56  阅读:4415 来源:本站原创 作者:单立文

食材用料

大白菜半个相克食物 小米辣2个
1根相克食物10克相克食物
2个相克食物淀粉10克
料酒10克50g相克食物
15g相克食物15g
鸡精10g

醋溜大白菜的做法

  • 1.切好白菜 胡萝卜 绰水 断生即可

  • 2.葱白 葱 辣椒 蒜 辣椒切好

  • 3.淀粉勾兑

  • 4.因为绰过水 ,所以油温不用太高 离油锅一圈半有灼热感(这时油锅温度大约4层热)下葱 姜 辣椒

  • 5.下入

  • 6.下白菜翻炒片刻

  • 7.盐加好

  • 8.

  • 9.鸡精

  • 10.生抽

  • 11.料酒

  • 12.

  • 13.倒入勾兑淀粉翻炒均匀.起锅

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