健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
排骨400克相克食物 | 土豆1个相克食物 |
豆角150克相克食物 | 姜一小块相克食物 |
葱两条相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
生抽适量 | 红烧酱油适量 |
蚝油适量 | 料酒少许 |
盐适量 | 水适量 |
白糖适量相克食物 |
排骨炖豆角土豆的做法
1.锅内加入清水煮开,排骨洗净放入锅中煮10分钟
2.土豆豆角切好洗净备用
3.十分钟后把排骨捞出过备用
4.锅内加油烧热把排骨放入加白糖翻炒变色
5.变色后加入姜蒜翻炒均匀
6.加入酱油和料酒还有红烧酱油炒均匀
7.翻炒均匀后加入清水莫过排骨煮30分钟
8.半小时后加入土豆豆角炖20分钟后加入适量蚝油和盐翻炒均匀
9.大火收汁加入葱
10.出锅啦