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多味鸡胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 10:32:21 阅读：2861 来源：本站原创 作者：孙俪

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡胗20个相克食物	食用油适量
盐适量	花椒面适量
大料四朵	红干椒适量
姜丝适量	葱两根相克食物
无花果五个相克食物	红枣五个相克食物
蒜适量相克食物	白糖少许相克食物
柠檬半个相克食物	耗油适量
白酒少许	芝麻少许相克食物

多味鸡胗的做法

1.鸡胗切好花刀
2.用热水烫五分钟，捞出控干
3.准备好，红干椒，大料，葱姜
4.用姜丝和大料爆香
5.再放入红干椒和葱段
6.加入控干的鸡胗
7.翻炒，加入耗油，同时滴入几滴白酒，去腥味
8.大蒜拍扁不切碎，无花果备用
9.红枣备用
10.放入红枣，无花果
11.加汤，放入白糖
12.挤入柠檬汁，收干汤水，出锅前放入蒜花
13.成品图

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