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大葱爆牛蹄筋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 19:32:45 阅读：606 来源：本站原创 作者：瞿颖

健康功效

牛蹄筋：富含蛋白质
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

牛蹄筋1个相克食物	大葱半根相克食物
姜末10克	蒜末10克
盐1克	酱油5克
陈醋5克	炒锅1个

大葱爆牛蹄筋的做法

1.熟牛蹄筋一个
2.然后把牛蹄筋切稍厚一点的片，大葱切滚刀块，姜，蒜切末
3.热锅凉油煸香姜，蒜末
4.然后把牛蹄筋倒入锅中炒匀
5.加入盐，酱油
6.最后放入大葱爆炒大葱变软
7.出锅前点少许陈醋爆炒匀即可
8.成入盘中享用美味

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