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凉拌折耳根的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 18:48:13 阅读：7607 来源：本站原创 作者：吴小莉

健康功效

折耳根：清热解毒、排脓、利尿通淋
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

折耳根适量	葱花2根
小红椒2个	蒜末1瓣
花生油1汤匙	生抽适量
老干妈辣椒酱1汤匙	香醋3滴相克食物
盐少许

凉拌折耳根的做法

1.折耳根掰断，洗干净，用开水冲洗下晾干备用。
2.葱切成葱花，小红椒切小椒圈。
3.将折耳根放进一个比较大的盆里，放进椒圈、葱花。
4.放进蒜末跟老干妈辣椒酱。
5.放进生抽、盐跟几滴香醋搅拌均匀即可装碟食用。
6.成品图。
7.再来一张近照╮(╯▽╰)╭

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