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蜜汁叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 19:03:33  阅读:4269 来源:本站原创 作者:梅婷

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

五花肉一斤 李锦记叉烧酱适量
老抽少许蜂蜜少许相克食物

蜜汁叉烧肉的做法

  • 1.把五花肉去皮洗净备用

  • 2.开始调酱,老抽适量,叉烧酱稍微多点

  • 3.把酱倒入肉里,把酱均匀的抹在叉烧肉上

  • 4.把调味好的肉放进冰箱保存二十四小时,用保鲜膜密封,这是腌制二十四小时后,中间搅拌几次以便更入味

  • 5.把肉放在烤网上,底下放烤盘烤盘铺锡纸

  • 6.放入烤箱,烤箱先预热,等加热管变红把肉放进去烤,我是二百度烤了五十分钟,如果喜欢很入味的可以把肉切更小点烤,时间根据自己烤箱来定

  • 7.烤一会之后刷一层蜂蜜水

  • 8.刷完蜂蜜水继续烤

  • 9.烤完取出

  • 10.把肉切片

  • 11.装盘放葱丝卷点缀中间,撒上芝麻拍成品图,这个蜜汁叉烧肉汁多肉嫩,喜欢的朋友可以试试

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