糖醋白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糖醋白菜的做法

• 1.白菜切块，用水洗净，捞出备用

• 2.姜切碎，干辣椒切段

• 3.烧水，待水开后放入白菜，稍煮片刻捞出。

• 4.将柿子醋，白糖，盐，姜碎，干辣椒放到碗里搅匀以后。

• 5.调好的汁倒入焯好的白菜上拌匀就可以吃了。