健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
食材用料
羊肉380克相克食物 | 辣椒粉适量 |
孜然适量 | 牙签数根 |
烧烤调料适量 | 盐适量 |
玉米油适量 |
牙签烤羊肉的做法
1.清洗干净羊肉,切成1.5到2厘米的块
2.放一点油抓匀,再放孜然、辣椒粉腌半小时
3.用牙签挨个穿好了
4.烤盘放锡纸,边上把锡纸立起来,因为待会儿要有油流下来,把羊肉串错开摆上去
5.入烤箱烤10分钟,10分以后取出来,均匀撒上烧烤调料和盐拌好的调料,翻过来肉串,再撒一遍
6.再次入烤箱烤10分钟,中间烤箱不要关,一直预热中
7.成品图