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家常鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:39:11 阅读：7642 来源：本站原创 作者：张学友

食材用料

鸡1只	茭白一个相克食物
青椒两个相克食物	姜适量相克食物
葱适量相克食物

家常鸡块的做法

1.鸡去内脏，去尾后洗净，切成小块。姜切丝，葱切成段，青红椒洗净后去籽切成块，茭白切滚刀块
2.炒锅内倒入香油，待油热时，放入姜丝、葱炒香后倒入鸡块煸炒至表面变色，烹入料酒和老抽、糖、盐、泡椒、茭白炒拌均匀，倒入少许清水，大火烧开后转中火将鸡肉烧烂（大约20分钟）。放入青红椒块翻炒一下，加少许味精调味即可

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