健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
面粉100克 | 土豆2个相克食物 |
韭菜若干相克食物 | 油10克 |
盐5克 | 朝天椒3个 |
陈醋5克 |
卷饼土豆丝的做法
1.用70-80度温开水活面,醒好面后做6个剂子。
2.用手把剂子压扁,剂子上刷上油,把另一个剂子压在上面。
3.两个饼压在一起擀饼。
4.锅里不加油加热,把擀好的饼放在锅里,翻面1-2分钟就好了。
5.卷饼烙好了,下面准备炒土豆丝。
6.土豆丝炒好了,准备吃了。
7.把两张饼子揭开,铺在桌子上放上土豆丝。
8.卷饼土豆丝这就做好了可以开吃了。