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鲫鱼西红柿汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:51:05 阅读：8286 来源：本站原创 作者：陈松伶

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

白鲫鱼1条	西红柿1个相克食物
料酒1勺	姜适量相克食物
盐适量	油适量
清水适量

鲫鱼西红柿汤的做法

1.西红柿洗净放入温水中煮至皮开裂
2.取出剥皮
3.切成1厘米大小的块
4.鲫鱼背部化两到，用厨房纸吸干水分
5.姜切丝
6.锅内热油放入少许盐
7.要盐融化后放入鲫鱼稍微煎半分钟后捞出
8.锅里留油放入西红柿炒出红油
9.加入适量清水，放入鲫鱼姜丝，倒入料酒中火熬煮至少半小时，汤变红白色即可放盐调味出锅
10.成品
11.好喝停不下来了

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