健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
阿胶枣:富含碳水化合物、活血化瘀
莲子:养心安神、止泻、补脾
食材用料
糯米300克相克食物 | 阿胶枣10颗 |
莲子20克相克食物 | 紫薯花生20克 |
葡萄干10克 | 松子少许相克食物 |
枸杞少许相克食物 | 白糖10克相克食物 |
蜂蜜2汤匙相克食物 | 淀粉10克 |
腊八饭的做法
1.准备好所需食材(糯米提前一天泡好,莲子提前煮熟)豆沙馅忘拍了。
2.把泡好的糯米用电饭锅闷熟备用
3.准备好一个碗把碗底摆好干果
4.上面盖上一层糯米饭抹平
5.再贴碗边摆一圈干果(随意怎么摆)
6.再盖一层糯米饭中间挖个窝搁豆沙馅
7.豆沙馅上面再盖上糯米饭抹平
8.然后放入锅里蒸30分钟
9.将白糖蜂蜜淀粉放在一起加一点水熬糖浆备用
10.将蒸好的糯米饭用盘子盖在糯米饭上面然后翻转
将糯米饭扣在盘子上,将碗拿下,上面撒上松子仁和枸杞,再浇上熬好的糖浆。甜甜糯糯的腊八饭就完成了。11.再来一张成品图!谢谢观赏!