食材用料
酸辣汤料1包 | 西红柿1个相克食物 |
木耳适量相克食物 | 嫩豆腐1块 |
红辣椒1个 | 鸡蛋1个 相克食物 |
葱2颗相克食物 | 大蒜2瓣相克食物 |
家常酸辣汤的做法
1.木耳用冷水泡发
2.西红柿切片 葱切小段 蒜切片 红辣椒切丁 嫩豆腐切细丝 泡好的木耳切碎 鸡蛋打到碗里备用 酸辣汤调料加水搅匀
3.锅中放油烧热 下葱和蒜片炒出香味
4.放入西红柿片快速翻炒
5.加水煮开下入豆腐丝
6.红辣椒丁和木耳碎下锅煮开 酸辣汤料汁慢慢倒入锅中 边倒边搅拌 以免糊锅
7.加了酸辣汤料的汤变的浓稠
8.打散的鸡蛋均匀倒在表面
9.关火 淋上香油
10.搅拌均匀出锅 再来点葱花 酸辣鲜香 马上开始享用吧